Новините на югозападна България
_(11)_135490.jpg)
_(8)_135498.jpg)
Салата от печен праз с бекон
05
януари
2023
07:55 
2115 прочита
2115 прочита
Салата от печен праз с бекон
ПРОДУКТИ
праз - 4 стръка
бекон на ленти - 100 г
печени белени лешници - 60 г
чесън - 1 скилидка
лимон - 1/2 брой
маслиново масло - 5 с. л.
1. Празът се почиства и се реже на парчета с дължина от 2–3 см. Подреждат се в тава изправени, заливат се с 2 с.л. маслиново масло и се поръсват със сол и черен пипер.
2. Пекат се 25 минути в загрята на 180 °C с вентилатор. Беконът се реже на едро и се запържва в 1 с.л. маслиново масло. След като стане хрупкав, се добавя накълцаният чесън и след минута се изваждат от съда.
3. В него се налива останалото маслиново масло, прибавят се настърганата кора и сокът от лимон и се готвят минута-две. Празът се подрежда в чиния, поръсва се с накълцаните ядки, бекона и със соса от тигана.
1305
1Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.