Руски банички

18 май 2016 10:03   7061 прочита


Апетитна комбинация от меко тесто, сирене и стафиди за хапване по всяко време

Необходими продукти

250 г брашно
200 г масло
½ ч.ч. вода
250 г сирене
125 г захар
50 г стафиди
2 жълтъка
½ ч.л. сол
125 г разтопено масло

Начин на приготвянe

Твърдото масло се нарязва на парченца, размесва се с брашното с края на пръстите, като се прибавя по малко от водата, за да се замеси добре. Тестото се разточва и се нарязва на парченца, които се слагат в малки формички за сладки. Сиренето се разбива със захарта, прибавят се разтопеното масло, стафидите и жълтъците.

С тази смес се пълнят до 2/3 от формичките, в които е поставено тестото. Пекат се в силна фурна - загрята на 220 градуса, докато се зачервят - около 15 минути, и се изваждат още топли.

lakomnik.bg


Още за: комбинация   тесто   стафиди   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката