Рулца с шунка и твърди сирена
3285 прочита
Необходими продукти за 8 рулца:
6 фини кори за баница
8 филии шунка
150 гр. сирене гауда
150 гр. сирене мимолет
2 леко разбити яйца
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Слагаме три кори една върху друга и ги разрязваме на четири правоъгълника.
В основата на всеки правоъгълник поставяме филия шунка, поръсваме обилно с настърганите сирена гауда и мимолет.
Сгъваме външните краища на корите за баницата към шунката, за да не изтече плънката, навиваме на руло, залепвайки корите с малко от леко разбитите яйца.
Пускаме полученото руло в яйчената смес и веднага изпържваме в добре сгорещена мазнина.
Пържим на маслена баня или в количество мазнина, което достига поне до половината от рулцата. Във втория случай ще трябва да обръщаме рулцата, за да се изпържат добре от всички страни до златисто.
Отцеждаме рулцата върху салфетка, сервираме топли. /Rozali.bg/
1000 1225 1690
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.