Рецептата ни за деня: Уникална солена торта от тиквички, струва си да пробвате

Лято е, време за леки разтоварващи ястия. Днес ви предлагаме една изпробван рецепта, която буквално ще ви зашемети. Красива и вкусна солена торта от тиквички. Ето какво е нужно :

Нужни продукти:

За корите:

2 Големи тиквички
6 яйца
6 Лъжички брашно
Магданоз
За пълнеж

600g Кисела сметана

Подготовка:

1: В два съда наредете по една настъргана тиквичка, посолете ги и оставете ги да престоят 20-тина минути да пуснат водата си

2: Включете фурната на 180 градуса. Разбийте по 3 яйца за всяка тавичка и сложете в тях по 3 лъжици брашно и малко нарязан магданоз смесете с тиквичките

3: В две тави с приблизителна дължина 35cm и височина 25cm поставете хартия за готвене и без масло, сложете сместа. Печете около 20 минути. Ще получите две кори, извадете ги внимателно

4: нарежете кората на еднакви дялове, колкото искате и колкото висока искате да е тортата. Върху всяко парче от кората разпределете киселата сметана, украсете с настърган кашкавал и чери доматчета. Тортата позволява в сместа да прибавяте и продукти по ваш вкус, например настърган салам или каквото обичате. /crnobelo.mk*