_(3)_135503.jpg)
Рецепта за Пияни картофи
5945 прочита
Продукти:
1 кг картофи
1 ч. л. накълцани иглички пресен розмарин
1 ч. л. мащерка
смлян черен пипер на вкус
1 ч. л. сладък червен пипер
200 мл бира
200 мл сухо бяло вино
3 с. л. горчица
80 мл вода
3 с. л. соев сос
4 скилидки чесън
80 мл (1/3 ч. ч.) олио
50 г краве масло
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и нарязваг на парчета.
Нареждат се в огнеупорна тава на един ред.
Отгоре се поръсват с розмарин, мащерка, черен и червен пипер.
Горчицата се размива в 80 мл вода и се разбърква с бирата и виното.
С получената смес се заливат картофите.
Прибавят се скилидките чесън и соевият сос.
Накрая картофите се поливат с олиото.
Фурната се загрява на 250 С.
Пече се 40-50 минути, като се разбърква от време на време.
Прибавя се кравето масло и пияните картофи се запичат до оставане на мазнина.
По желание: Готовите пияни картофи се поръсват със ситно нарязан копър и се поднасят.
rozali.bg
715 780 1565
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.