Рецепта на деня: Пилешки дробчета по манастирски

16 май 2023 07:16   3623 прочита


 

Необходими продукти:

* 500 г пилешки дробчета

* 2 глави кромид лук

* 300 г мариновани гъби

* 1 морков

* 1 зелена чушка

* 1 червена чушка

* 50 мл олио

* 2 супени лъжици доматено пюре

* 1 чаена чаша червено вино

* 1 чаена лъжица червен пипер

* черен пипер и сол на вкус

* мащерка и магданоз на вкус

Начин на приготвяне:

* Измийте и подсушете дробчетата.

* Запържете ги в сгорещено олио.

* Нарежете на ивици лука, чушките, моркова, гъбите.

* Посолете ги и добавете към дробчетата.

* Похлупете ястието с капак и оставете да поври на слаб огън, като от време на време разбърквате.

* След като зеленчуците омекнат, добавете виното, черния пипер, мащерката и накрая червения пипер.

* Оставете ястието открито да поври, докато сосът му изври наполовина.

* Добавете доматеното пюре и разбъркайте.

* Оставете на котлона за още около 3 минути, свалете и поръсете със ситно нарязан магданоз, пише actualno.com.

Fakti.bg


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката