Разядка от боб, орехи и чесън – перфектна за трапезата на Бъдни вечер 

Знаете, че на Бъдни вечер на трапезата се поднасят единствено постни ястия. Ако тази година искате да разнообразите блюдата, предлагаме ви една много вкусна разядка с боб, чесън и орехи. Тя се приготвя наистина лесно, а крайният резултат е страхотен пастет, който да размажете върху препечени филийки хляб или содена питка. Как се приготвя вкусната разядка? Ето какви продукти ще са ви нужни за направата на тази вкусна разядка с боб, орехи и чесън: 

 • чесън - 2 глави; 

 • боб - ½ ч. ч. (сварен); 

• орехи - ½ ч. ч. (счукани); 

• олио - ½ ч. ч.; 

• зелева чорба - 2 с. л.; 

• бульон - 2 с. л. от варенето на боба; 

• ошав - 2 с. л. сок от сварен ошав; 

 • сол. 

Начин на приготвяне: Може би най-много време отнема почистването на главите чесън. Всяка една скилидка трябва да се обели от люспите и да се пресова. Към зеленчука се добавят бобът и орехите. Всичко това се бърка и към него се добавят зелевият сок, сока от ошав и водата, в която се е варил бобът. Отново се бърка, така че съставките да се смесят. Поднася се в чиния и се гарнира с кисели краставички или натрошени орехчета. Приготвянето на тази разядка отнема наистина кратко време, а крайният резултат ще ви накара да я похапвате в захлас. 

Actualno. com