_135496.jpg)
Различна мусака с печени чушки, сирене и яйца
6219 прочита
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
печени чушки - 10 бр. червени
яйца - 3 бр.
сирене - 200 г
кисело мляко - 1 с.л.
зехтин - 1 кафяна чашка
домати - 1 бр.
магданоз - щипка
черен пипер - щипка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Изпечете и обелете десетина червени чушки. Овкусете ги със сол и щипка черен пипер.
В купа счупете яйцата, добавете една супена лъжица кисело мляко и натрошеното сирене.
Подмажете тавичка със зехтин. Наредете ред чушки, полейте с плънката, поръсете с магданоз и излейте струйка зехтин.
Наредете нов ред чушки и отново сложете от плънката. Завършете мусаката полята със яйцата и сиренето.
Върху тях наредете резени домат.
Изпечете ястието на 200°C в предварително загрята фурна за около 20-25 мин.
Сервирайте зеленчуковата мусака топла!
Да ви е сладко!/ Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni, gotvach.bg/
1130
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.