Пъстра салата с риба тон

Рецепта позната за нещо изключително вкусно и здравословно, салата или лека вечеря с риба тон, подходяща за утрешния празник.

Продукти
1 зелена салата
2 стръка зелен лук
1 стрък зелен чесън
1 домат
1 ч. ч. замразена царевица
½ ч. ч. маслини
1 консерва риба тон
1 лимон
2 с. л. зехтин
1 морков

Рецепта за пъстра салата с риба тон
• Царевицата се залива с гореша вода и се излива. След това се слага залята с вода за 2 мин в микровълнова фурна и се отцежда
• В купа се смесват нарязаната зелена салата, зелен лук и чесън, настърган морков, царевица, домат и се разбърква
• Добавя се консерва риба тон и се овкусява с лимон и зехтин
• Украсява се с парченца лимон и маслини
Може да се поднесе с кълнове от жито или крутони – тогава си е цяла вечеря. Ако прибавите варени пресни картофи, и варени яйца, добивате нов вид салата, която е световно известната Никоз салата. По Мой любими кулинарни рецепти.