Пурички с кайма

22 март 2019 09:29   4185 прочита


Меси се тесто от 250 гр брашно, 120 гр масло, 1/2 ч.л. сол, 30 гр настърган Пармезан и 1 яйце. Престоява 30 минути в хладилник и се разточва 4-5 мм кора. Изрязват се накъдрени кръгчета.

От кайма се правят малки топчета, сплескват се като питки, вътре се слагат сварен картоф, кисела краставичка и кашкавал, нарязани на пръчици и се завиват като малки кебапчета.апетитно.нет 

Всяко кебапче се поставя в средата на кръгче тесто, краищата се срещат отгоре и се печат на 200 градуса до зачервяване.


Още за: пурички   кайма   топчета   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката