Пълнени зеленчуци с ориз
6399 прочита
Снимка: ezine.bg
Необходими Съставки
патладжани - 1 бр.
чушки - 2 - 3 бр.
тиквички - 1 бр.
домати - 2 - 3 бр.
лук - 2 глави
чесън - 1/2 глава
картофи - 2 - 3 бр.
ориз - 1 ч.ч.
зехтин
магданоз
босилек
копър
черен пипер
сол
зехтин
* мерки и количества
Начин на приготвяне
Издълбайте патладжана, доматите и тиквичките. Махнете семената на чушките, пасирайте ги заедно с лука и чесъна. Смесете полученото пюре с ориза и добавете ситно нарязаните зелени подправки.
Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте и напълнете зеленчуците с тази смес.
Намаслете тава и подредете в нея пълнените зеленчуци, като в средата на тавата оставете място. Там сложете нарязаните н кръгчета картофи, които се овкусяват с черен пипер и сол.
Налейте вода до половината на зеленчуците и обилно поръсете със зехтин. Печете в умерено загрята фурна до готовност.
ezine.bg
950 1105 1675
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.