Новините на югозападна България
_(13)_135507.jpg)
_(5)_135508.jpg)
_(8)_135499.jpg)
Пълнени гъбки с кайма
31
март
2020
09:00
8 коментара
5832 прочита
5832 прочита
Начин на приготвяне
1 Отстраняват се пънчетата на гъбите и шапчиците се издълбават малко с чаена лъжичка
2 Пънчетата се нарязват на кубчета и се запържват заедно с издълбаното от шапчиците и малко ситнонарязан лук
3 Към запържените гъби с лук се добавят каймата и настърган твърд кашкавал, подправя се с мащерка и черен пипер и се пълнят шапчиците на гъбите
4 Върху всяка гъба се слага по едно малко парченце масло, а отстрани в тавичката се налива малко гореща вода, за да останат гъбите сочни и да не се сбръчкат
5 Гъбите се пекат, докато получат златиста коричка
6 Поднасят се веднага.
ПРОДУКТИ
300 гр.гъби печурки
150 гр.кайма
50 гр.кашкавал
20 гр.лук кромид стар
1/4 ч.л.мащерка
2 гр.черен пипер млян
20 гр.масло
30 мл.олио
kulinar.bg
750
1Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.