Пълнена тиква със свинско месо
Интересно предложение за рецепта със свинско месо. Вижте как да приготвите пълнена тиква със свинско, гъбу, лук и бяло вино и да изненадате близките хора.
Продукти:
жълта тиква - около 1,5 кг., добре почистена от семки и жилки
1,200 кг свинско месо - плешка и гърди
2 големи глави лук
5-6 гъби
5-6 склидки чесън
100 мл бяло вино
100 мл червено вино
сол, пипер (млян), чубрица, босилек, червен пипер, 1 дафинов лист, 7-8 зърна черен пипер на зърна
олио 5-6 с. л.
Приготвяне:
Запържваме лука, чесъна и гъбите в малко олио.
Добавяме месото и като се позапържи добавяме бялото и червено вино.
Оставяме го да си поизпари влагата и добавяме всички подправки.
Прехвърляме месото в тиквата, захлюпваме и я завиваме в алуминиево фолио.
Печем 2 часа на 180 градуса, след това махаме фолиото, за да се запече за още 30-40 минути.
Да ви е сладко!/rozali.bg/
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.