_135500.jpg)
_(4)_135495.jpg)
Пролетни кюфтенца от тиквички и пармезан 7
3105 прочита
Начин на приготвяне 1 В средно голяма купа, смесете тиквичките (3 средни или 2 големи), предварително разбитите яйца, лука, брашното, рендосаните пармезан и моцарела и солта. Разбъркайте хубаво, за да се получи еднородна смес. 2 Загрейте олио в тиган на средна температура. Взимайте с лъжица от сместа и запържете в нагорещената мазнина, от двете страни. 3 Сервирайте, обилно поръсени с магданоз и/или копър. Можете да поднесете върху канапе от зелена салата или рукола с купичка сос на основата на кисело мляко. 4 Ако не можете да откриете качествена моцарела и пармезан, най-добре ги заменете с български кашкавал и/или сирене.
ПРОДУКТИ 3 бр.тиквички 2 бр.яйца 1/2 вр.лук кромид пресен 1/2 ч.ч.брашно тип 500 1/2 ч.ч.пармезан 1/2 ч.ч.моцарела 1/2 ч.л.сол 1/2 к.ч.олио kulinar.bg
725
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.