Новините на югозападна България
_(5)_135508.jpg)
_(13)_135507.jpg)
Пролетни картофени кюфтета с тиквички
25
май
2019
10:08 
4415 прочита
4415 прочита
ПРОДУКТИ:
1/2 кг тиквички
1/2 кг картофи
4 яйца
6 стръка магданоз
8 с.л. галета
8 с.л. брашно
черен пипер
сол
РЕЦЕПТА:
Картофите (1/2 кг) се сваряват, обелват и намачкват.
Докато се варят, тиквичките (1/2 кг) се измиват и настъргват на едро ренде. Оставят се в гевгир да се отцедят.
Тиквичките и картофите се смесват и към тях се добавят подправките, ситно нарязаният магданоз (6 стръка) и половината от яйцата.
От сместа се оформят плоски кюфтета, които се овалват първо в галета, после се топят в разбитите яйца, а след това в брашното. Пържат се в сгорещено олио от двете страни до готовност.
Кюфтетата от картофи и тиквички се сервират с подлучено кисело мляко/1001recepti.bg
1295
2Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.