Предястие от печени тиквички със сирене и сметана

28 юли 2015 11:17   11534 прочита


Необходими продукти:

1 кг тиквички

За плънката:

300 г сирене „Фета“ или Ду навия
200 г заквасена сметана
1 връзка копър
черен пипер
сол

За маринатата:

5 с.л. зехтин
4 скилидки чесън
1 с.л. риган
сол

Начин на приготвяне

1. Тиквичките се измиват и се нарязват на тънки филийки по дължина.

2. Намазват се с марината от разбития зехтин, пресован чесън, сушен риган и сол.

3. Пекат се на грил от двете страни до готовност.

4. Всяка филийка се навива на ролце, в което с малкa лъжичка се поставя плънка от разбитото сирене „Фета“, заквасена сметана, ситно нарязан копър, черен пипер и сол. Предястието се сервира в плато и е вкусно както топло, така и охладено. /presa.bg


Още за: тиквички   сирене   сметана   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката