Празнични бирени сладки

12 декември 2019 10:26   7052 прочита


НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

олио - 1 ч.ч.

бира - 1 ч.ч.

захар - 1 ч.ч.

ванилия - 1 прахче

бакпулвер - 1 бр.

брашно - около 500 г

ПЪЛНЕЖ

мармалад

орехи

СИРОП

вода - 3 ч.ч.

захар - 3 ч.ч.

орехи - смлени за овалване (може и кокосови стърготини)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Започнете със сиропа - в тенджера налейте водата и добавете захарта, поставете на котлона и след като заври, варите 5 минути. Отстранете сиропа от котлона и оставете да се охлади.

В купа налейте бирата, олиото и добавете захарта и ванилията, разбъркайте и на етапи прибавяйте от предварително смесените пресято брашно и бакпулвер, замесете меко и нелепнещо се по ръцете тесто.

От тестото оформете топчета, колкото орех. Всяко топче разтворете на тънка питка и добавете малко от мармалада и парче орехова ядка, затворете питката и оформете отново на топче.

Подредете топчетата в тава постлана с хартия за печене на разстояние едно от друго и печете в предварително нагрята на 180 градуса фурна, до златист цвят.

Горещите бирени сладки на етапи с помощта на решетъчна лъжица потапяйте в сиропа за миг (колкото да се намокрят отвсякъде) и ги изваждате.

Оваляйте сиропираните сладки едно по едно в смлените орехи или кокосови стърготини и редите в поднос.

Чудно вкусни и пухкави празнични бирени сладки!/gotvach.bg- Снимка: Мария Симова/


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката