Портокалов крем

25 януари 2018 09:34   3848 прочита


Нежен и пухкав десерт с невероятен вкус

Необходими продукти

4 бр. портокали

6 бр. жълтъци

1 1/2 ч.ч. захар

желатин

2 кофички кисело мляко

Начин на приготвянe

Настъргва се кората на портокалите, а сока се изцежда. Жълтъците се разбиват с захарта, смесват се с портокаловия сок и кората от портокала и всичко това се вари на водна баня 10-15 минути. Желатина се разтваря в 1/3 ч.ч. вода, след което се разтапя на водна баня и се оставя да изстине малко. Киселото мляко се смесва с желатина и яйчената смес.

Разлива се във формички или малки купички и се слага в хладилника. Преди поднасяне формичката се потапя за няколко секунди в топла вода и се обръща се в подходяща чиния. Украсява се по желание./lakomnik.bg/


Още за: крем   вкус   продукти   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката