Поглеждаме тези пълнени филета и искрено съжаляваме, че нямаме поне два стомаха, които да напълним с тях

30 декември 2018 10:14   4604 прочита


Необходими Съставки

свинско филе - 1 кг
гъби - 300 г
печени чушки - 6 бр.
кисели краставички - 7 бр.
лук - 1 бр.
царевица - 3 с.л. сладка
соев сос - 2 с.л.
кашкавал - 150 г
топено сирене - 100 г
черен пипер
чубрица
олио
сол

Начин на приготвяне

Свинското филе може да се оформи по два начина - единият е като се нареже на дебели парчета и се направи прорез и се напълни с готовата плънка.

Вторият начин е като разрежете филето на голяма пържола и леко начукате, посолете и овкусете с малко черен пипер. Направете плънката, като запържите лука с гъбите, малко по късно добавите чушките, краставичките и царевицата.

След като се запържат, се добавят и подправки по желание. Ако филето ви е голямо, го направете на две части, върху всяка част сложете от плънката, парчета кашкавал и топено сирене.

Навийте на руло и забодете с клечки или дървени шишчета.

gotvаch.bg

0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката