По рецептата на баба: лешникови сладки

16 декември 2015 13:40   8330 прочита


Сладките са десерт, който ни напомня за дома на нашите баби, които традиционно правят тази бърза и проста рецепта още много отдавна.

Необходими съставки:

3 белтъка
250g захар
1 чаена лъжичка оцет
250g лешници (половината смлени, половината цели)

Приготвяне:

3-те белтъка ги разбивате до получаване на твърда пяна. Добавете захарта, лъжичката оцет и смлените лешници.



Всичко се разбърква добре, за да се получи хомогенна смес.

Загрейте фурната на 120 градуса. Вземете една голяма тава и в нея поставете хартия за печене. От сместа направете малки топчета с размер на лешник ( диаметър 1. 5cm ) и на всяко топче поставете по един лешник.



Сладките печете докато не покафенеят отдолу. Обърнете една с нож за проверка. Отдолу трябва да бъдат със златист цвят, а на пипане меки.

Извадете тавата от фурната и ги оставете да се охладят.



източник: crnobelo.mk


Още за: Десерт   Сладки   баби   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката