По рецептата на баба: лешникови сладки
Сладките са десерт, който ни напомня за дома на нашите баби, които традиционно правят тази бърза и проста рецепта още много отдавна.
Необходими съставки:
3 белтъка
250g захар
1 чаена лъжичка оцет
250g лешници (половината смлени, половината цели)
Приготвяне:
3-те белтъка ги разбивате до получаване на твърда пяна. Добавете захарта, лъжичката оцет и смлените лешници.
Всичко се разбърква добре, за да се получи хомогенна смес.
Загрейте фурната на 120 градуса. Вземете една голяма тава и в нея поставете хартия за печене. От сместа направете малки топчета с размер на лешник ( диаметър 1. 5cm ) и на всяко топче поставете по един лешник.
Сладките печете докато не покафенеят отдолу. Обърнете една с нож за проверка. Отдолу трябва да бъдат със златист цвят, а на пипане меки.
Извадете тавата от фурната и ги оставете да се охладят.
източник: crnobelo.mk
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.