_(8)_135498.jpg)
_(13)_135507.jpg)
Пиршество за душата: Това е тайната на перфектните кюфтенца от тиквички
3839 прочита
Кюфтенцата от тиквички са една често приготвяна рецепта от домакинствата. И като такава може да се срещне с всякакви модификации. Така приготвено обаче си е класически вариант. Можете да сервирате с млечен сос от кисело мляко, копър, чесън и орехи, споделя кулинарка отсайта hera.bg.
Продукти:
500 гр тиквички
100 гр краве сирене
1 яйце
2 с.л галета
2-3 с.л зелен копър
2-3 с.л магданоз
черен пипер, сол
олио
Начин на приготвяне:
Тиквичките измиваме добре и настъргваме на ситно ренде. После с помощта на ръцете изстискваме добре тиквичките от водата.
Към тях добавяме натрошеното сирене, яйцето, галетата и зелените подправки.
В тиган изсипваме около 1 пръст мазнина. Оформяме до колкото може кръгла форма с ръце и пускаме кюфтенцето в мазнината.
Отцеждаме в кухненска хартия и сервираме по желание с млечен сос.
670 720 1515
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.