Пилешко с печени чушки и босилек
Необходими продукти:
800 г пилешки гърди
1 кг червени чушки
сокът и кората от 1/2 портокал
2 скилидки чесън
1 връзка босилек
50 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1.Чушките се почистват от дръжките и семките и се пекат 30 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
2.След това се задушават и се обелват.
3.Пилешкото месо се нарязва на парчета и се смесва с чушките.
4.Прибавят се настърганата портокалова кора, наситненият чесън, сол и черен пипер на вкус. Налива се портокаловият сок и се разбърква добре.
5.Месото и чушките се подреждат в тава, слагат се листенцата босилек и отгоре се разпределят парченца масло.
6.Ястието се пече 10 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
Съвет:
По желание може да замените портокала с лимон.
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.