Пилешки шишчета със сос Терияки

08 юни 2016 12:06   7358 прочита


НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

4 бр. пилешки гърди, нарязани на парчета
2 зелени и 2 червени чушки
1 глава лук
700 г пилешки пържолки

за сос Терияки:
4 с л соев сос
2 равни с л захар
1 скилидка чесън
4 с л сладко вино
2 с л зехтин
2 с л лимонов сок

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Дървените шишчета се накисват за 20 минути във вода, за да не прегорят. В купа се смесват всички продукти за соса и се разбърква. Пилешкото месо и пилешките пържоли се овалват в соса и се оставят за 30 мин. да се мариноват. Чушките и лука се почистват и нарязват на кубчета. Нанизваме на шишчето червена, зелана чушка, лук и парченце месо. Низането се повтаря до горе. Загрява се скарата, намазана с олио и нареждаме шишчета и пържоли. Запичаме за 15-20 минути, като се обръщат от всички страни. Поднасяме с картофки или свежа салата !

http://www.az-gotvia.bg/


Още за: шишчета   продукти   парчета   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката