Пилешки шишчета по тайландски

16 август 2017 09:51   8519 прочита


Лесна вкусотия от тайландската кухня

Необходими продукти

4 пилешки гърди
3-4 скилидки чесън
малък корен джинджифил, настърган
2 с.л. соев сос
2 с.л. лимонов сок
1 с.л. олио
1 глава лук
1 люта чушка
4 с.л. фъстъчено масло
200 мл кокосово мляко
2 ч.л. рибен сос

Начин на приготвянe

Смесете пилешкото месо с чесъна, настъргания половин корен джинджифил, соевия сос и лимоновия сок. Оставете да се маринова за 30 минути. Загрейте олиото в тиган и запържете лука. Добавете чесъна, лютата чушка, останалия джинджифил и гответе около минути. Прибавете всички останали продукти и задушете а 4 минути. Маринованото пиле се нанизва на шишчета и се запича на загрят грил. Сервирайте с фъстъчения сос и сварен ориз.

lakomnik.bg


Още за: шишчета   тайландски   кухня   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката