Пилешки рулца със сметанов сос

19 ноември 2017 11:13   3528 прочита


Необходими продукти

800 г пилешки гърди
250 г гъби
1 морков
1 глава лук
300 мл прясно мляко
3 с.л. сметана
4 скилидки чесън
2 с.л. брашно
сол на вкус
черен пипер на вкус
копър на вкус
риган на вкус

Начин на приготвянe

Начукайте пилето и подправете. Нарежете морковите, гъбите и лука и ги запържете до полуготовност. Наредете зеленчуците в средата на всяка пържола и завийте на руло, като или ги завържете добре или ги закрепете с клечка. Запържете готовите рула за 10 минути от всички страни. Пригответе соса като нарежете на ситно чесъна, копъра, прибавете подправките, сметаната, брашното и разбъркайте до еднородна смес. Залейте с млякото и разбъркайте. Сипете получения сос при пилето и задушете под капак за 15 минути.

lakomnik.bg


Още за: руло   пиле   сос   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката