Пилешки крилца по 4 невероятни начина

Може би повечето от вас ще бъдат съгласни с нас, че пилешките крилца са една от най-вкусните части на пилето.

Разбира се, обичаме бутчетата, които са страхотни с ориз или картофки, и пилешките гърди - чудесно допълнение към зелена салата или просто на тиган, обичаме всички части от пилето, но крилцата са нашия фаворит.

А вие как приготвяте крилца?

Най-често правим крилцата печени на фурна - така безспорно стават ужасно вкусни. Но искаме днес да ви предложим 4 различни начина за приготвяне на крилца.

Всъщност, ако трябва да сме честни, начинът е само 1, но ще ви представим 4 негови изменения.

Става дума за пържени крилца с няколко вида вкусен сос.

Първо да ви покажем базовата рецепта, а после и вариантите. Нужни са ви:

- 8 крилца

- 1 ч.ч. брашно

- 1 ч.л. сол

- 1 ч.л. пипер

- олио за пържене

Първо смесете брашното с подправките и разбъркайте добре. Тук може да добавите всякакви подправки по ваш вкус - казахме, че това е базовата рецепта. После оваляйте всяко крилце в брашното и пържете от двете страни в силно сгорещено олио. Така получавате вкусни хрупкави крилца, които може да хапвате направо, но можете и да превърнете в нещо разкошно! По-точно - в 4 разкошности!

И сега започваме с магиите!

1. Крилца "Медено барбекю"

Съставки:

- 3/4 ч.ч. сос "Барбекю"

- 3 с.л. мед

Сложете меда и соса в тиган и оставете сместа да заври. После потопете хрупкавите вече изпържени крилца и оставете сосът да полепне по тях. Гответе около 3 минути.

2. Крилца "Бъфало"

Съставки:

- 3/4 ч.ч. лютив сос

- 3 с.л. масло

Методът е същият - слагате в тагана, изчаквате да заври и мятате крилцата. Бъркате, докато попият соса - около 3 минути, и сервирате с любима гарнитура.

3. Крилца "Терияки"

Съставки:

- 3/4 ч.ч. соев сос

- 1/4 ч.ч. кафява захар

- 3 с.л. мед

- 1 с.л. сусам

Сложете всичко в тиган и оставете да заври. Прибавете крилцата и гответе 5 минути. По желание после наръсете с пресен лук.

4. Чеснови крилца с пармезан

Съставки:

- 60 г масло

- 2 с.л. пресован чесън

- 2 с.л. наситнен магданоз

- 2 с.л. пармезан

Да казваме ли как се правят - смесвате всичко и добавяте крилцата. След 2 минути може да сервирате. За разкош - поръсете с още малко пармезан при сервиране. Culinar.bg