_135354.jpg)
ПИЛЕ ТАНДУРИ
1944 прочита
Съставки
-
2 ск. чесън стар
-
1 ч.л. джинджифил
-
1/4 ч.ч. лук кромид стар
-
1 ч.л. горчица
-
1/4 ч.л. кардамон на прах
-
1/4 ч.л. кориандър
-
1/2 ч.л. сол
-
4 щипка черен пипер млян
-
3 с.л. лимонов сок
-
1.50 ч.ч. краве кисело мляко
-
8 бр. пилешки гърди
Начин на приготвяне
Всички продукти без пилето се смесват. Може да се разбият в кухненски робот, като първо чесъна и джинджифила трябва да се пресоват.
Сместа се изсипва върху предварително измитите и почистени пилешки гърди, поставени в купа. Мариноват се за най-малко 1 денонощие, в хладилник.
Пилешкото се подрежда в плитка тава за печене.
Пече се на 190 С около 40 минути, или докато пилето се е сготвило напълно.
Поднеся се с индийски хляб наан или предварително сварен ориз басмати, който се приготвя с доста голямо количество подправки и е жълт на цвят, поради наличието на куркума.
Recepti.bg
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.