Пиле по ловджийски

07 декември 2017 09:00   5675 прочита


Невероятна вкусотия за делник и празник

Необходими продукти

400 г гъби
1,5 кг картофи
1 пиле
2-3 средно големи глави лук
4-5 скилидки чесън
150 мл олио
2-3 дафинова листа
черен пипер
червен пипер – може и лют
250 м. бира или червено вино
сол

Начин на приготвянe

Пилето се нарязва на порции. Картофите се режат на кръгове, гъбите и останалите продукти се редят на пластове, като между тях се ръси от подправките. Наливаме малко гореща вода и виното или бирата. Може да се приготви в глинен съд като се пече около 1- 1,5 час, да остане на мазнина.

lakomnik.bg


Още за: пиле   ловджийски   продукти   гъби   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката