Перфектен лешников сладкиш с изумителен вкус

06 декември 2017 09:55   5207 прочита


Необходими продукти

4 яйца
1/2 к.ч царевично брашно
1 1/2 ч.ч. пудра захар
1 пакетче краве масло
бакпулвер
1 шоколад
150 г лешници

Начин на приготвянe

Лешниците се запичат леко, след което се претриват с ръце, за да се отстрани от тях кафявата люспа, и се натрошават в хаванче. Шоколадът се начупва на парчета и се разтопява на слаб огън с 3 супени лъжици вода, като се бърка, за да не загори. Веднага след като се разтопи, се слага кравето масло и пудрата захар. Сместа се разбърква много добре, след което се сваля от огъня. Прибавят се по малко царевичното брашно с разбъркания в него бакпулвер и счуканите лешници. Слага се 1 жълтък и разбитите белтъци на яйцата. Разбърква се леко. Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена форма или тава. Пече се в умерена фурна. Сладкишът се изважда от формата, докато е горещ. Поднася се студен, нарязан на парчета.

lakomnik.bg


Още за: сладкиш   вкус   люспа   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката