Новините на югозападна България
_(5)_135508.jpg)
Пенне паста с патладжани
20
май
2020
10:11 
4055 прочита
4055 прочита_130301.jpg&tw=500&th=500&tq=100)
ПРОДУКТИ: 400 гр.макарони, 1 ч.л.сол, 200 мл доматена паста, 500 гр.патладжани, 3 ск.чесън стар, 1 гл.лук кромид стар, 2 бр.зелени чушки, 1 бр.домати консерва, 1 с.л.зехтин, 1/2 ч.л.босилек
Начин на приготвяне:
1.Сварете пастата в подсолена вода според указанието на опаковката.
2.Загрейте на тигана зехтина и запържете нарязаните на ситно глава лук и чесъна.
3.Нарежете патладжаните и ги осолете, за да си пуснат горчивия сок.
4.Добавете доматите от консерва и доматената паста в тигана. Добавете солта, сухия босилек и черния пипер.
5.Добавете патладжаните и бъркайте, докато доматения сос се сгъсти, а патладжаните се сварят.
6.Накрая добавете чушката, за да е почти сурова.
7.Сервирайте пастата, залята със соса.
kulinar.bg
715
1Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.