Печени картофи по италиански

Има хиляди начини да се приготвят картофите, и признаваме, че сме почитатели на всички тях. Днес ви показваме една различна рецепта за любимите зеленчуци. Става дума за печени картофи приготвени по начин, който ще направи тази вкусна закуска да се топи в устата.

Съставки:

- 8 картофа със среден размер, измити и нарязани на кубчета
- 120 г. пармезан
- 60 г. галета
- ¼ чаша зехтин
- 2 супени лъжици къри сос (или някоя друга ваша любима подправка)

Подготовка

1. Загрейте фурната на 425 градуса F.
2. Измийте и нарежете картофите на кубчета. В тенджера със среден размер поставете вода, добавете картофите и гответе за около 10 минути, само докато малко омекнат.
3. В купа смесете пармезан с хлебни трохи и къри подправки.
4. Вече изсушените картофи, гарнирайте със зехтин.
5. Поръсете ги със смес от пармезан и галета, докато не забележите, че всички кубчета са добре поръсени със сместа.
6. Печете 30 минути във фурната или докато картофите не получат златисто-червен цвят./popara.mk