Печен крем с ябълки и орехи
21
февруари
2023
05:42 3227 прочита
Необходими продукти:
220 г орехи
50 г кафява захар „Демерара“
50 г краве масло
1 ч. л. канела
1/2 ч. л. сух джинджифил
за крема:
2 сладко-кисели ябълки
5 жълтъка
250 мл животинска сметана
120 г захар
10 г бурбонска ванилова захар
2 с. л. брашно
Начин на приготвяне:
Орехите се смилат и се разбъркват с канелата, джинджифила, захарта и разтопеното масло.
Сместа се разпределя в огнеупорни стъклени чаши, като се притиска.
Жълтъците се разбиват добре със захарта, брашното и ваниловата захар. Налива се сметаната и се разбърква.
Сместа се налива върху орехите в чашите.
Отгоре се разпределят кубчетата ябълки.
Пекат се в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 20 минути.
Охлаждат се леко и се поднасят.
Bonapeti.bg
1300
Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.