_(10)_135487.jpg)
Паста с печени зеленчуци
2858 прочита
Необходими продукти:
2 червени чушки
250 г чери домати
2 скилидки чесън
50 мл готварска сметана
50 мл гореща вода
1 с.л. зехтин
1 с.л. оцет
сол и черен пипер на вкус
200 г паста по избор
Начин на приготвяне:
Нарежете на четвъртини чушките, а черитата – на половина. Сложете ги в тава, добавете и обелените скилидки чесън, поръсете със зехтин и сол и печете за 30-40 минути на 150-160 градуса.
Отделете част от изпечените черитата за гарниране. Останалите изпечени зеленчуци сложете в блендер заедно с останалите съставки за соса – сметаната, водата и оцета. Блендирайте. Трябва да се получи средно гъста смес.
Сварете пастата във вряща подсолена вода, прехвърлете я в тиган, добавете соса, може да налеете и малко от водата, в която е варена пастата, разбъркайте. Сервирайте с настърган пармезан и отделените черита.
1355
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.