Новините на югозападна България
_135492.jpg)
Паста “Куатро Формаджи”
20
април
2020
13:09 
5144 прочита
5144 прочита
Сваряваме пастата и я оставяме настрана.
Запържваме 4-5 нарязани скилидки чесън в зехтин.
След като се зачервят, прибавяме 150 гр. натрошено сирене, 150 гр. натрошено синьо сирене, 150 гр. ситно нарязан кашкавал и 150 гр. ситно нарязано пушено сирене.
Бъркаме, докато получим еднородна смес. След това прибавяме 250 гр. квасена сметана и 100 гр. прясно мляко.
Подправяме с босилек и бял пипер на вкус. Разбъркваме добре и варим 10- 15 мин. до получаването на гъст сос. Изливаме соса върху пастата и разбъркваме.
П. Попов
730
1Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.