Парижка салата

12 октомври 2017 09:43   5459 прочита


Необходими Съставки

• говеждо месо - 200 г варено
• картофи - 300 г сварени
• яйца - 1 бр. твърдо сварено
• домати - 2 бр.
• олио - 3 с.л.
• оцет
• горчица
• каперси - от буркан
• лук - 1 малка главичка
• краставички - 1 малка стерилизирана
• магданоз - 2 с.л. нарязан
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне

Магданозът, лъкът, краставичката и каперсите нарежете много ситно. Към тях добавете горчицата, оцета, олиото, сол и черен пипер и хубаво объркайте.

Говеждото нарежете на тънки порции и полейте с една част от приготвената ароматна смес. Мариновайте за известно време. Картофите нарежете на колелца и също ги мариновайте със соса.

Преди поднасяне вземете подходящ съд и подредете салата на редове - първо сложете ред говеждо, ред картофи и накрая украсете с парченца яйца и домати./ezine/


Още за: салата   съставки   месо   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката