_(4)_135495.jpg)
_135492.jpg)
Панирани тиквички
5274 прочита
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
тиквички - 2 - 3 броя
яйца - 3 броя
бира - 1 ч.ч.
брашно - за гъстота на боза
сол
черен пипер
ЗА СОСА
майонеза - 1 ч.ч.
кисело мляко - 1 ч.ч. (3 процента)
къри - 1 ч.л. по желание
копър - прясно скълцан
чесън - 2 - 3 скилидки пресован
сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарежете почистените и подсушени тиквички на по-дебели кръгчета. Разбийте яйцата добре с 2 щипки сол, малко черен пипер, след което при непрекъснато разбиване добавете бирата и брашно, колкото да се получи рядка каша.
Загрейте мазнина в тиган, овалвайте всяка тиквичка в панировката и пускайте да се пържат до златист захар.Панираните тиквички отцеждайте върху решетка.
За соса разбийте много добре майонезата с киселото мляко, пресования чесън и по желание скълцан копър. Поднесете порция панирани тиквички със сос.
Източник: gotvach.bg
1120
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.