Пай с пилешко и чушки

09 декември 2017 10:42   3524 прочита


Необходими продукти

75 г масло
сол на вкус
170 г ръжено брашно
1-2 с.л. вода
1 глава лук
риган на вкус
150 г сварено пилешко месо
250 мл сметана
3 с.л. прясно мляко
2 яйца
50 г настърган кашкавал
2 чушки
сол на вкус
черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Нарежете студеното масло на кубчета и го разбъркайте с брашното и щипка сол. Прибавете вода и замесете тесто. Разточете в намаслена тава и запечете за 10 минути. През това време загрейте малко масло или олио и задушете лука с риган, добавете смесените сметана, мляко и яйца, разбъркайте и подправете. Нарежете на ситно месото, сложете го равномерно върху изпечения блат, залейте със сметановата смес, наредете нарязаните на колелца чушки, поръсете с кашкавал и запечете за 20 минути. /lakomnik.bg/


Още за: пилешко   пай   чушки   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката