Оризови топчета с пармезан и моцарела

25 декември 2015 09:28   7587 прочита


Представяме ви още една лесна, вкусна и универсална рецепта за предястие.

Продукти:

 

- 2 чаши сварен бял ориз

1/2 чаша настърган пармезан ;

3 яйца ;

8 малки кубчета моцарела ;

- 1 чаша галета ;

- олио за пържене

 

Представяме ви всички стъпки в приготвянето на оризови топки с пермезан и моцарела :

 

В купа сложете ориза , настъргания пармезан и едно яйце . Разбъркайте добре с ръце. Ако оризът е твърде сварен, топчетата ще се разпаднат при пърженето.

Разделете сместа на осем равни части. В средата на всяка поставете парче моцарела

Оформете осем еднакви топчета.

Разбийте и останалите две яйца. Потопете всяко едно от топчетата в тях, след което оваляйте в галета. Пържете ги в добре загрята мазнина, която почти трябва да ги покрие, докато не добият златист цвят. Готовите топчета оставете за известно време върху кухненска хартия, която да поеме излишната мазнина.

 

Сервирайте със сос по желание.

 

Източник: zazabava.mk

Редактирал В.Топалска

 


Още за: топчета   пармезан   моцарела   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката