Оригиналът! Пиле по китайски

11 юни 2016 11:02   6444 прочита


Прословутото пиле в сладко-кисел сос

Необходими продукти:

400 гр. пилешки гърди
2 с. л. пудра захар
½ ч. лъжица сол
1 с. л. соев сос
2 с. л. винен оцет
1 ½ с. л. доматено пюре
2 с. л. портокалов сок
1 малка глава лук
1 кубче пресен джинджифил
1 скилидка чесън
3 с. л. олио

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на малки кубчета и посолете.

Най-важният момент от приготвянето е сосът.

В купа смесете захар, соев сос, оцет, доматеното пюре и портокаловия сок.

В получената смес добавете месото, захлупете с капак и изчакайте около час.

През това време нарежете на дребно лука, чесъна и джинджифила. Запържете ги за няколко минути и ги извадете от тигана.

В същия тиган запържете месото.

Когато порозовее, намалете котлона и прибавете запържения лук, чесъна и джинджифила.

Остава само да добавите соса и да изчакате да покъкри десетина минути.

dama.bg


Още за: пиле   сос   продукти   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката