Оригинална английска мусака с пюре от картофи, зеле, праз и бекон

18 юни 2014 13:28   1 коментар   20336 прочита


Мусака за кралици, това ястие е уникално вкусно и е типично за английската кухня. Пробвайте го :

Необходими съставки:

400 гр пюре от картофи

300 гр свежа зелка, нарязана като за салата

1 малък стрък праз, нарязан на ситно

200 гр настърган кашкавал

200 гр сланина нарязана на ленти

2 яйца

50 гр олио

масло за ядене

мляко, колкото трябва (за пюрето)

куркума, на върха на ножа

сол и пипер

 

 

1- Сложете картофите да се варят

2. Нарежете зелето на ситно и го запържете в загрято олио, в което предварително се запържили праза ,пържете 10 минути. Подправете с куркума,сол и пипер.

3. Направете класическото картофено пюре, с прясно мляко ,масло и го разбъркайте,за да стане гладка смес

4. Объркайте го с яйцата и кашкавала

5. На дъното на тепсията поставете лентички бекон ,отгоре подредете пържените праз и зеле и накрая картофено пюре, завършете с летнички бекон.

Печете 25 минути на 200 градуса./ миа.мк/


Още за: мусака   пюре   картофи   Още от: Кухня

Принтирай статия
1 коментар
19 Юни 2014 09:07 | шщд
Оценка:
1
 (
1
 гласа)

И как е мусака на английски?? Та и оригинална :))




Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката




Struma.com - Новините на югозападна България
Реклама • Контакти • Общи условия • Поезия
Информационна агенция STRUMA.COM - първи в новините на югозападна България. STRUMA.COM е запазена марка и като независима медия няма никаква връзка с други печатни и електронни медии със същото или подобни наименования.