Опитвали ли сте? Усукана питка

10 януари 2018 09:47   4388 прочита


Продукти и начин на приготвяне на Усукана питка

Продукти:

600-650 гр. брашно
125 мл. прясно мляко
125 мл. топла вода
1 яйце
50 гр. кисело мляко
50 мл. олио
25 гр. прясна мая
1 с.л. захар
1 с.л. сол

Още:

чери доматчета
маслини
розмарин
зехтин
Начин на приготвяне:

В топла вода разтворете мая, захар и малко брашно. Оставете да шупне.

Смесете топло прясно мляко, яйце, кисело мляко, олио, шупналата мая и постепенно добавете смесено брашно със сол, до замесване на меко тесто. Оставете тестото 15 мин. да си почине.

Тестото се оформя с ръце като се усуква и навива в тава. Оставя се да втаса, маже се със зехтин и се декорира с чери доматчета и маслини.

Преди да се изпече се намазва със зехтин и се поръсва с розмарин./rozali.bg/


Още за: питка   приготвяне   продукти   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката