_(3)_135503.jpg)
_(14)_135514.jpg)
_(1)_135515.jpg)
Опитвали ли сте? Рулца от патладжан с извара и майонеза
4604 прочита
Необходими Съставки
патладжани - 2 бр.
майонеза - 100 г
извара - 200 г
чесън - 2 - 3 скилидки
сол - на вкус /в зависимост от солеността на изварата/
копър - 3 - 4 стръкчета
маслини - за украса
Начин на приготвяне
Измийте патладжаните, нарежете ги по дължина, на около половин сантиметър дебелина. Посолете ги и след 20 минути, ги измийте да се отмие горчивият вкус.
След това ги печете на грил тиган, като с четка намазвайте леко патладжаните от двете страни. Пекат се около 1-2 минути от всяка страна. Поставят се в чиния и след като изстинат, се пълнят с плънката.
За плънката:
Изварата, майонезата, чесънът и нарязаният копър се разбъркват добре. След като са изстинали патладжаните на всеки от тях се поставя по 1 ч.л. от плънката в долната страна и патладжанът се навива напред.
Редят се в чиния, украсяват се с копър и маслини. Рулцата се поставят в хладилник и след час-два се поднасят/gotvach.bg/
980 1185 1685
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.