Омлет по ориенталски

17 ноември 2015 09:16   10548 прочита


Необходими продукти:

2 яйца
1 супена лъжица сметана
¼ чаена лъжичка къри
малко люта чушка
¼ подправки млян пипер
1 супена лъжица мляко
1 червена чушка
сол
пипер

Приготвяне:

Разбийте яйцата с вилица, след което добавете сметаната и млякото и бъркайте, докато сместа стане хомогенна. Добавете всички подправки.

Нарежете чушката на кръгчета и я почистете от семките. В малко масло запържете за кратко чушката, а след това прибавете сместа от яйца с нарендана люта чушка и всички подправки.

Намалете температурата и след около две минути завъртете омлета от другата страна. Изчакайте няколко минути и го извадете с помощта на шпатула.

Върху омлета може да сложите малко шунка, а след това да прегънете на руло и да сервирате заедно със салата. /Превод и редакция: П. Иванова по karmin.tocka.mk


Още за: омлет   продукти   приготвяне   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката