Омлет по ориенталски
Необходими продукти:
2 яйца
1 супена лъжица сметана
¼ чаена лъжичка къри
малко люта чушка
¼ подправки млян пипер
1 супена лъжица мляко
1 червена чушка
сол
пипер
Приготвяне:
Разбийте яйцата с вилица, след което добавете сметаната и млякото и бъркайте, докато сместа стане хомогенна. Добавете всички подправки.
Нарежете чушката на кръгчета и я почистете от семките. В малко масло запържете за кратко чушката, а след това прибавете сместа от яйца с нарендана люта чушка и всички подправки.
Намалете температурата и след около две минути завъртете омлета от другата страна. Изчакайте няколко минути и го извадете с помощта на шпатула.
Върху омлета може да сложите малко шунка, а след това да прегънете на руло и да сервирате заедно със салата. /Превод и редакция: П. Иванова по karmin.tocka.mk
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.