Обядът ви днес: Пиле със зеленчуци и маскарпоне

31 януари 2015 10:41   9770 прочита


Изискан ястие, което се приготвя бързо и лесно

Необходими продукти

300 г пилешки гърди

1/2 ч.л. черен пипер

3 с.л. зехтин

1 ч.л. прясна мащерка

щипка розмарин

100 г патладжан

200 г гъби

100 г зелен грах

1 стрък праз

1 морков

1 чушка

100 мл сметана

50 г маскарпоне

сол на вкус

Начин на приготвянe

Нарежете праз лука и го запържете. Прибавете нарязаното месо, граха и запържете за 8 минути и подправете. Нарежете патладжаните и ги добавете към месото, прибавете нарязания морков, чушката и запържете за още 3 минути, като добавите и нарязаните гъби. Залейте със 100 г сметана и добавете 50 г маскарпоне. Кипнете за 2 минути, разбъркайте и отстранете. Добавете наситнения чесън и сервирайте. Лакомник.бг


Още за: Обядът   пиле   маскарпоне   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката