Няма наяждане с това вкусно морковено изкушение

Ястието е изключително елементарно за приготвяне и в същото време много ярко и цветно

Морковите са изключително полезни. Имат приятен сладникав вкус, осигуряват необходимия за очите витамин А и съдържат много фибри, които подобряват храносмилането.

За съжаление, много хора ги консумират не толкова често, колкото би трябвало.

Ястието е изключително елементарно за приготвяне и в същото време много ярко и цветно. И определено ще изкуши както децата, така и възрастните!

Списък с продукти: 

600 гр. моркови

150 гр. картофи

50 мл. мляко

Заради тази хрупкава вкусотия всички вкъщи промениха отношението си към морковите

1 суп. л. краве масло

щипка кимион

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете морковите и картофите и ги нарежете на кубчета. Прехвърлете зеленчуците в тенджера, покрийте със студена вода, добавете супена лъжица сол и оставете да заври. Гответе докато морковите не омекнат.

След това излейте водата и добавете към зеленчуците маслото и млякото. Подправете със сол и щипка кимион.

Пасирайте до получаването на пюре.

Може да консумирате морковеното изкушение както самостоятелно, така и под формата на гарнитура към месни ястия или пържена риба. Добър апетит!

.