Новият цар на сладкишите: Сипваш всичко в тавата, а той сам се разделя на пластове при печенето!

Няма съмнение: на всички домакини най-много им харесват  бързите и лесни сладкиши . Представяли сме ви какви ли не рецепти, но тази бие всички по оригиналност и резултат! Трислойният сладкиш, известен като „умен“, напълно оправдава името си. Необходимо е само да смесите продуктите за тестото правилно и в процеса на печене то ще се раздели на суфле, крем и бисквитен блат. 

За приготвянето му ще ви бъдат необходими шест съставки, които вероятно ще намерите в кухнята си. След изпичане най-често срещаните продукти ще се превърнат в нежен, сладък десерт. Пригответе черешка, за да украсите този шедьовър!

„Умен“ сладкиш

Необходими продукти:

130 гр. брашно;
4 яйца;
500 мл прясно мляко;
150 гр. захар;
15 гр. ванилена захар;
150 гр. масло.

Начин на приготвяне:

1. Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.

2. Разбийте жълтъците със захар и ванилена захар, добавете 125 гр.масло и отново разбъркайте. След това добавете брашното на малки порции.

3. Изсипете млякото в тестото и разбъркайте добре.

4. Разбийте белтъците до твърди връхчета.

5. Добавете белтъците към тестото и бавно го бъркайте, вдигайки шпатулата отдолу нагоре.

6. Намажете тавичката с останалото масло и изсипете вътре тестото. Печете 45 минути на 180 градуса.

Когато го извадите от фурната, „умният“ сладкиш сам ще се е разделил на най-вкусните кремообразни пластове! Можете да поръсите готовия сладкиш с пудра захар, да украсите с шоколад или кокосови стърготини, както и с плодове. /skafeto.bg