Невероятно изкушение за вечеря само за 40 минути: Пилешки шишчета с уникален сос

26 октомври 2017 09:38   4298 прочита


Необходими продукти

500-600 г пилешка кайма
2 с.л. леко препечен сусам
1 с.л. кориандър
2 връзки зелен лук
3-4 скилидки чесън
3 с.л. джинджифил на прах
12 дебели аспержи
зехтин
За соса:
1/4 ч.ч. рибен сос
1/4 ч.ч. оризов оцет
1 с.л. кафява захар
1/2 краставица, настъргана
1 люта чушка наситнена

Начин на приготвянe

Смесете пилешката кайма, кориандъра, сусама, наситнения лук, чесъна, джинджифила, подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре, покрийте и оставете в хладилника за около 10 минути. Извадете каймата, оформете 12 кюфтета, във всяко набодете от аспержите, охладете за още 15 минути. През това време пригответе соса от необходимите за него продукти и разбъркайте добре. Загрейте грила, наредете кюфтета с аспержите в намаслена тава, запечете до готовност и сервирайте като поръсите със соса.

lakomnik.bg


Още за: изкушение   вечеря   шишчета   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката