Невероятен вкус: Кюфтета с бира по италиански
15
септември
2015
09:31 12186 прочита
Ще се изненадата от този вкус, просто стават сочни и много приятни кюфтенца. Бързо и лесно, а ще си оближете пръстите. Ето какво е нужно:
500 gr кайма
4 тънки филийки хляб-квадратен по възможност
100 ml прясно мляко
2 лъжички настърган пармезан
2 яйца
магданоз, сол, черен пипер, брашно
1 морков, 1 малка глава лук, целина
300 мл. бира
Направете кюфтенцата, като смесите всички продукти, овкусете каймата със сол и черен пипер. Оваляйте ги в брашно и оставете на почиват. През това време нарежете на ситно, моркова, лука и целината и запържете съвсем леко за около 1 -2минутки, когато порозовеят зеленчуците прибавете кюфтенцата и пържете да променят цвета си. Залейте с бирата и гответе докато тя се изпари.
615
Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.