Неустоима Мока торта

Тази торта ще изпълни всичките ви сетива и ще задоволи вашите нужди за сутрешното любимо кафе.

Състав:

● 360гр брашно

● 200гр захар

● 110гр масло

● 3 яйца

● 0,5 дл сварено концентрирано неподсладено кафе

● 1 бакпулвер

● сол

Дресинг :

● 220 гр. шоколад за готвене

● 220 гр. сметана

Приготвяне:

Торта: Разтопете 100 гр. масло на слаб огън. Счупете яйцата в съд за готвене, сложете захарта и разбъркайте, така че да получите еднородна смес. Добавете вече охладеното масло, щипка сол, свереното кафе, 350 гр. брашно и бакпулвера. Получената смес прибавете, в предварително намазана с масло и поръсена с брашно тава с диаметър 18-20 см и се пече около 1 час във фурна, загрята до 180 градуса по Целзий. Изключете фурната, а тортата оставете във фурната още 5 минути и след това я извадете.

Дресинг: Сложете шоколад в съд. Загрейте сметаната да кипене и я прибавете към шоколада. Оставете ги да преседят няколко минути, след което разбъркайте, за да получите хомогенна смес. Оставете сместа да се охлади, след това намажете върху тортата./karmin.mk

Добър апетит!