Новините на югозападна България
_(14)_135514.jpg)
_(3)_135503.jpg)
Нестинарски гювеч
20
септември
2018
09:47 
4302 прочита
4302 прочита
Продукти:
200 г кромид лук
200 г моркови
200 г домати
150 мл олио
100 мл вино
черен пипер и сол
1 кг кайма
200 г гъби
4 яйца
Приготвяне:
• Приготвя се пикантен сос от задушените нарязани на дребно кромид, моркови и домати, подправени с вино, черен пипер и сол.
• Сосът се сипва в гювечета, след което във всяко се поставя кайма, добре омесена с нарязаните гъби и подправена на вкус, във вид на птиче гнездо.
• Счупва се по едно яйце и ястието се запича във фурна.
• Нестинарският гювеч се поднася топло.
СЪВЕТ
• По желание сосът може да се направи по-пикантен с нарязана люта чушчица или с щипка лютив червен пипер.
gotvmesmen.com
705 765 1520
2Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.